المكرونة

طريقة سهلة لعمل المكرونة النجرسكو

المقادير:
كيس مكرونة
صلصة حمراء
4 قطع صدور دجاج
ملح وفلفل و كمون
كركم و بابريكا
3 ملاعق دقيق
جبنة موتزاريلا
2 معلقه زيت
2 كوب لبن

طريقة التحضير:
نسلق المكرونة ونحط عليها الصلصة
نضع الدقيق فى الزيت و نشوحه شوية
نضع الحليب حتى نصل للقوام المظبوط
نحضرصدور فراخ ونقطعها مكعبات صغيره ونحط عليها كل التوابل
ونشوحها بملعقة زيت على النار لحد ما تستوى
. نحط شوية بشاميل على المكرونة ونقلبها جيدا
حضري طاجن الفرن وحطي طبقة مكرونة و طبقة الفراخ فى النص
ضعي باقى المكرونة فوق الفراخ وغطيها ببقية الباشاميل
أدخليها الفرنى على درجةحرارة 200 لحد البشاميل تستوي
خرجيها من الفرن وضعي على وشها جبنة موتزاريلا وادخليها الفرن تانى وشغلي الفرن من فوق بس لحد ما تتحمر

Previous post

طريقة عمل رول السينابون بالجوز

Next post

طريقة تحضير سلطة الخيار باللبن

Noura Amer

Noura Amer

No Comment

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>